塔吉锅版三汁焖锅

作者： 小果果爱做饭

一年多没用的塔吉锅，终于被我拿出来又用了一回，做三汁焖锅特别好，不加一滴水。也可以用电火锅，或者其他锅，如果用电锅，可能需要加一些水。

用料

• 鸡翅 9个
• 圆葱 半颗
• 土豆 1大个
• 胡萝卜 1根
• 藕 半节
• 酱汁
• 蕃茄酱 2勺
• 豆瓣酱 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 1勺
• 韩式辣酱 1勺

塔吉锅版三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜切好，切块切条都可以，蔬菜可以按自己的喜好加，把蔬菜用辣椒粉和植物油拌一下。

步骤 2

鸡翅划几刀，用生抽腌一下

步骤 3

塔吉锅里放一些黄油，黄油融化之后把蔬菜摆上，爱出水的菜放在下面，我先放的圆葱，然后土豆，金针菇。剩下的随意就行了。盖上盖子，小火焖15分钟，这个时候去调酱汁，非常简单，就是把上面写的酱汁材料放在一个碗里，搅拌好就行。

步骤 4

15分钟后的样子，把鸡翅摆在上面，盖上锅盖，小火焖15分钟，把刚刚调好的酱汁均匀撒在上面，盖上锅盖焖五分钟就好了。

步骤 5

出锅之前撒一点芝麻和香菜，看起来更好看。

步骤 6

元宵节晚餐

菜谱创建时间：2021-02-28 21:23:09