菜心焖饭

作者： 胖盼的皮皮虾

菜心焖饭真是春天最美好的馈赠呀

用料

• 菜心 一把
• 腊肠 一根
• 米饭 一碗碗
• 生抽 一小勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 老酒 一小勺

菜心焖饭的做法步骤

步骤 1

烹饪准备# 菜心：一小把 腊肠：一根

步骤 2

烹饪处理# 菜心：切成小段 腊肠：切成小片

步骤 3

烹饪步骤# 国里加油，开大火，加入菜心跟腊肠进行翻炒，炒2分钟左右。

步骤 4

烹饪步骤# 炒好以后加入米饭，加入盐，糖，生抽，以及老酒，进行充分的翻炒。

步骤 5

烹饪步骤# 炒好以后，转小火，盖上锅盖，焖3分钟即可。

步骤 6

成品～

菜心焖饭的小贴士

焖3分钟是精髓～一定要焖这样锅底会有点焦焦的锅巴，炒鸡好吃！

菜谱创建时间：2021-02-28 21:22:49