司康（新品）

作者： 康西2020

我理解司康就是简易版的发面饼。今天用高筋面粉和10%的玉米粉调配的面团，感觉比蛋糕粉有劲，用西梅干代替了蔓越莓干，降低了甜度，微酸[爱心][爱心]烤过好几次司康，这次最好吃😋

用料

• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5克
• 盐 1克
• 细砂糖 36克
• 高筋面粉 270克
• 玉米淀粉 30克

司康（新品）的做法步骤

步骤 1

黄油用手搓成小圆球，大概50个

步骤 2

看出层次感了

步骤 3

果料一定用朗姆酒浸泡

步骤 4

烤15分钟左右

菜谱创建时间：2021-02-28 18:47:12