土豆去皮,洗净,用厨房纸吸干水分,切块,和黑胡椒、单山蘸水、花椒油、黑芝麻拌匀备用。
烤箱230℃预热5分钟,土豆放在覆盖了锡纸的烤盘上,放进烤箱230℃烤20分钟即可。
1.土豆表面一定要用厨房纸吸干水分。 2.20分钟土豆基本熟了,如果表皮不脆可以再烤几分钟。