让人头疼的风炉烤盐面包

作者： 无一-无二

用料

• 高筋面粉 克
• 水 克
• 海盐 克

让人头疼的风炉烤盐面包的做法步骤

步骤 1

错误示范：放太多了，中间容易不上色

步骤 2

封面图烤色是210 度烤15分钟左右的效果。

让人头疼的风炉烤盐面包的小贴士

烤温一： 150度3-5分钟，转188约10分钟至均匀上色 烤温二： 210度 15分钟，多喷几次水 烤温三： 170度8分钟左右转188度至上色 均未达到理想状态，难道真的得用平炉做吗？

菜谱创建时间：2021-02-28 12:38:04