牛奶、鸡蛋、白糖加入容器,搅匀,倒入冷冻蛋挞皮内,8-9成满。
烤箱200度,烤25分钟-30分钟,蛋挞皮发黄,蛋挞液凝固,略有焦色,
本方为入门级蛋挞,材料也容易得到。作为入门级,肯定不是特别香浓的那种,适合清淡口味的人。说实话,葡式蛋挞香是香,吃一两个就很腻,这个吃4个都没问题。 鸡蛋,帮助凝固,牛奶和白糖的量可以略加减,没那么严格。30克白糖口感有甜味,不会很甜,喜欢甜一些,白糖可以再加。