煎孜然羊扒

作者： yifan_

用料

• 羊扒 一块
• 孜然粉 少量
• 烤羊扒调味料 少量
• 蒜头 少量
• 橄榄油 少量
• 辣椒粉 少量
• 料酒 适量

煎孜然羊扒的做法步骤

步骤 1

羊扒冲水洗净，用厨房用纸吸干血水，用刀切出条纹、用叉子戳孔，方便腌制入味

步骤 2

羊扒两面撒上调味粉、孜然粉，按摩，放入保鲜袋，加入蒜苗，料酒，放入冰箱腌制半小时以上

步骤 3

平底锅加蒜头、橄榄油，热好油之后调小火，羊扒两面各煎2-3分钟，直到表面焦熟

步骤 4

上盘，撒上一些孜然粉、辣椒粉

菜谱创建时间：2021-02-27 19:39:50