油炸杏鲍菇——隔壁小孩馋哭了😁

作者： 杨家小妞爱做饭

依然是一人食，自己炸个蘑菇放纵一下

用料

• 杏鲍菇 1个
• 鸡蛋 2个
• 炸鸡粉 20克
• 面粉 小半碗
• 胡椒粉 适量

油炸杏鲍菇——隔壁小孩馋哭了😁的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切块，稍微切大点，这样炸后口感更韧且水分足

步骤 2

调糊，两个鸡蛋先打散，然后放入面粉、炸鸡粉和少量胡椒粉，打成细腻的糊状

步骤 3

将杏鲍菇块放入面糊中裹匀

步骤 4

放入油锅开炸，想要口感酥脆需要再高温复炸一遍，炸完美味可口的小零食就做好啦（￢㉨￢）

菜谱创建时间：2021-02-27 19:38:47