美味简单的油泼面

作者： 2222_vapj

用料

• 油 克
• 辣椒面 勺
• 葱 根
• 酱油 勺
• 面条 份
• 蒜末 瓣
• 青菜 颗
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 姜 几片
• 干辣椒 几个

美味简单的油泼面的做法步骤

步骤 1

去市场买点宽面条，在家葱姜蒜都切碎，姜切片，拿几个干辣椒段掰碎。开始起锅烧油，(最好用菜籽油，植物油，没有猪油的腥味。)油热后，下入葱姜蒜干辣椒，炸至焦黄，捞出残渣。油盛出来备用。一会煮好面条准备泼。

步骤 2

另支一锅，水开煮宽面条，煮青菜，煮好后，捞出放入宽而大的碗里。然后往面条上放入蒜末，葱末，辣椒面。

步骤 3

开始热炸好的油，油热后泼到面条的蒜末，葱末，辣椒粉上。然后往面里倒入少量生抽，少量醋，搅拌搅拌，就可以吃了^ _ ^/美味啊

菜谱创建时间：2021-02-27 19:14:20