简单又好吃的薄春饼

作者： 玏家私厨记

用料

• 面粉 300克
• 水 160克
• 玉米油 适量
• ✨配菜仅供参考啦
• 豆芽 适量
• 黄瓜 适量
• 哈密瓜 适量
• 鸡蛋 适量
• 土豆 适量
• 肘子 适量

简单又好吃的薄春饼的做法步骤

步骤 1

面粉和水1比.055混合，我直接用和面机，比较省时省力。然后用擀面杖摊开，比饺子皮稍微后一丢丢就行。然后用圆形模具，我的这个尺寸8.6左右，压圆

步骤 2

用模具按压比较快，也比较均匀

步骤 3

叠加，每层刷下玉米油，建议10张以内哈，然后周边亲亲按压下几下

步骤 4

用擀面杖摊圆摊大，别太着急和用力，大概8寸左右即可

步骤 5

然后，冷水上锅蒸，大概12分钟左右即可，蒸锅里放纱布，抹一层油，方便最后一层也能揭开，然后趁热揭开

步骤 6

开始各种配菜，这个大家自己随意发挥，仅供参考

步骤 7

家里的大朋友和小朋友吃的都非常香，哈哈

菜谱创建时间：2021-02-27 15:50:28