少油版土豆饼

作者： 婧厨房啊

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 黑全麦粉 30克
• 菠菜 1颗
• 火腿肠 1根
• 香菇 2朵
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 五香粉 少许
• 胡椒粉 少许
• 蚝油 少许

少油版土豆饼的做法步骤

步骤 1

先把所有菜切碎放在一起，土豆可以先蒸熟，剁成泥，也可以切小丁

步骤 2

将所有佐料放一起

步骤 3

加入面粉，拌匀

步骤 4

用手抓起一坨揉成球，按扁放锅中煎，如果是土豆直接蒸熟了剁成土豆泥的就可以炸

步骤 5

煎成这样就可以了

少油版土豆饼的小贴士

煎的过程一定要定型后再翻面，不然会散

菜谱创建时间：2021-02-27 15:03:10