烤箱➕煎锅版鸡翅包饭

作者： 幸福的美好时光

之前做了烤箱版鸡翅包饭，鸡翅外皮有点干，今天做了烤箱➕煎锅版，感觉更好吃，所以分享出来友友们根据自己的时间和喜好来选择

用料

• 鸡翅 6个
• 剩米饭 一碗
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 葱姜蒜片 适量
• 胡椒粉 1勺
• 洋葱丁，青椒丁，胡萝卜丁，玉米粒，青豆 少许（配料不需太多）
• 叉烧酱 2勺
• 蕃茄酱 1勺
• 蜂蜜或白糖 1勺

烤箱➕煎锅版鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅去骨，这个过程需要耐心，把鸡翅大头的筋膜剪断，鸡翅小头朝下顶住案板，用手捏住骨头往下一推，骨头基本就出来了

步骤 2

生抽料酒蚝油葱姜蒜片胡椒粉把鸡翅腌制一小时入味

步骤 3

米饭放洋葱丁青椒丁青豆玉米粒炒好，炒制时间不需太长，搅拌均匀就行，后期需要煎烤

步骤 4

把米饭塞到鸡翅里，不需太满

步骤 5

这是都装好米饭准备入烤箱，烤箱180度上下管预热10分钟

步骤 6

烤制20分钟后取出

步骤 7

平底锅刷油，把鸡翅放进去，再把叉烧酱，蕃茄酱，蜂蜜加进去，加一丢丢水，加盖焖至汤汁浓稠

步骤 8

把鸡翅摆盘，再把汤汁淋在鸡翅上即成

步骤 9

酸酸甜甜，很好吃哦

菜谱创建时间：2021-02-27 11:49:30