虾仁去虾线

作者： 棒子面饽饽dear 婷

在外面吃饭尽量都不点虾，因为没人给你去虾线。 我买来的虾仁是开了背的，但是处理的并不干净，每次也是要再次处理，今天正好做虾仁，顺便分享下我处理虾线的方法，只需要一把剪刀，可以带上一次性手套。大家是怎么处理的呢？可以互相交流下。

用料

• 虾 若干只
• 剪刀 1把
• 一次性手套 1副

虾仁去虾线的做法步骤

步骤 1

解冻完是这样的，可以看到尾部有一段没有弄干净。

步骤 2

内侧也有一条线。

步骤 3

用剪刀沿着开了背的地方剪，顺着看到的尾部虾线斜着剪开。就可以完全看到它，去掉。

步骤 4

内侧用剪刀顺着虾线划破，线就出来了。很简单。

步骤 5

特写

步骤 6

连接虾腿的地方最容易发黄，发黄的地方就是有些不新鲜，把它剪掉。

步骤 7

全部处理好了！大口吃起来，绝对放心！

菜谱创建时间：2021-02-27 10:37:17