椰挞(蛋挞皮版)

作者： 爱吃不分年龄

大娃想自己做蛋挞请同学吃叫买包蛋挞皮回来，难得昨天经过的超市有得卖，自己喜欢椰挞多点就做了几个，这方子也是在下厨房看到的，我只是实操照做，喜欢的可以试试大家交流取长补短。

用料

• 黄油 30克
• 椰蓉 50克
• 鸡蛋 2个
• 盐 一丢丢
• 牛奶 75克
• 个
• 细砂糖 45克
• 成品挞皮 10个

椰挞(蛋挞皮版)的做法步骤

步骤 1

材料合影

步骤 2

白糖，牛奶，黄油隔水充分搅拌均匀

步骤 3

加入两个鸡蛋再搅拌均匀

步骤 4

分次少量倒入椰蓉充分拌均匀

步骤 5

全部拌均后静置40分钟

步骤 6

把挞皮取出摆放好解冻，烤箱上下火190度预热10分钟

步骤 7

把挞液放入挞皮8分满，(我的9个放得满了10个就刚好)，上下火190度中层烤20分钟，到时间转150度4-5分钟看上色情况

步骤 8

时间到出炉香喷喷的，好吃

菜谱创建时间：2021-02-27 10:22:56