水果米糕

作者： 晏麻麻小吃

自从爱上了美食之后，天天想着做吃的，水果米糕在一次旅游无意中吃了就忘不了这味道，回来研究了一个月，终于做到了这个味道，分享给大家，有什么不懂随时咨询我，wx.T188665009

用料

• 东北大米，500克
• 甜米酒，100克
• 白糖，90克

水果米糕的做法步骤

步骤 1

没找到泡米图片，东北大米泡8-10小时

步骤 2

泡好的大米加入，100克甜米酒磨浆，我用破壁机破壁功能停止即可。

步骤 3

磨好米浆自然发酵一倍以上回塌一点点就已经做好了。加90克白糖搅均匀。

步骤 4

模具摸上植物油防粘好脱膜，上模具上汽蒸20分钟，凉有一点温温脱膜就成功啦，超级好吃。

菜谱创建时间：2021-02-27 07:59:29