醋溜韭菜豆芽炒肉

作者： 季影笑了笑

这个菜和土豆丝一样，家里烙春饼时卷饼用的，算是我家里的炒合菜。平常吃起来也开胃下饭，爱吃酸的不容错过。

用料

• 韭菜 200克
• 黄豆芽 200克
• 猪肉 150克
• 盐 1/4小勺
• 十三香 1/4小勺
• 酱油 1大勺
• 醋 1大勺

醋溜韭菜豆芽炒肉的做法步骤

步骤 1

韭菜切段，豆芽洗净，猪肉切片备用。

步骤 2

大火，热锅冷油，下肉片炒至变色，加盐和十三香翻炒均匀。

步骤 3

放入韭菜和豆芽翻炒两三分钟，加酱油翻炒一分钟，加醋翻炒均匀，出锅即可。

菜谱创建时间：2021-02-27 01:12:42