Black 汤圆儿 matter！！！咖啡巧克力汤圆

作者： Chefin-Q

用料

• 糯米粉 200克
• 美式黑咖啡 140克
• 巧克力 100克

Black 汤圆儿 matter！！！咖啡巧克力汤圆的做法步骤

步骤 1

巧克力随便弄碎 看上去是不是很像土 其实就是土 穷人家就是 吃土！

步骤 2

摩卡壶烧一杯上好的咖啡 140ml左右 可以加点糖也可以不加 因为馅儿是巧克力

步骤 3

把热咖啡一点点加入糯米粉 用筷子搅拌 最后上手和成一个团

步骤 4

我分了24份 包进巧克力揉圆 但糯米粉就是迷之手感 手沾点水湿润着好包

步骤 5

包好的可以滚一下干糯米粉不粘

步骤 6

大火煮到飘起来 转小火再煮两三分钟左右就好了

步骤 7

别忘了给邻居送两碗！

步骤 8

天地良心，真的好吃！ 所以孩她爹说出“没花生的好吃”这句话时 我气坏了！

步骤 9

「番外」 本来计划了一波白汤圆 结果水倒多了 粘到照这照片时华为手机自动识别是花卉 所以大家加水一点要慢慢一点点加 不要像我一样粘成花（翔）了

Black 汤圆儿 matter！！！咖啡巧克力汤圆的小贴士

这是一个政治正确的菜谱！ 重点在创意 包汤圆技巧大家看看别人的菜谱 因为我也包不好（摊手）

菜谱创建时间：2021-02-27 00:46:55