把面糊中所有食材都加入打蛋盆中 搅拌均匀 过筛
模具加热 倒入面糊 加入包菜
加入鱿鱼, 再加点面糊上去 开大火 等待一面成型 再用竹签 稍微沿边缘转一圈, 竹签扎入底部稍微用点力往下 丸子的一半就翘起来了 再把边缘多余的面糊刮进去模具 使其变成一个饱满型的圆形 (实在不知道怎么操作可以去外面看看那些商家怎么操作🤓)
这就是我整理好的丸子形状
这是我妹给我拍的比较好看
煎至金黄金黄就可以出锅, 挤上沙拉,这个根据个人口味加多加少
最后撒上木鱼花,就完成了 也可以加点海苔,还是根据个人口味来
这是成品。还是我妹妹帮忙拍的
好看吧 还好吃 我烤一小时他们五分钟给我解决完了