香草黄油煎龙虾

作者： Rsiel

用料

• 黄油 一块
• 龙虾 一只
• 迷迭香 2根
• 百里香 4枝
• 蒜 4瓣
• 朝天椒 2个
• 生姜 3片

香草黄油煎龙虾的做法步骤

步骤 1

菜谱上的材料份量大家看着办就行，我们中国人做菜都是看感觉的(๑>؂<๑）

步骤 2

龙虾放尿清理干净后加姜片煮到8成熟

步骤 3

迷迭香，百里香，辣椒，蒜剁碎后加入黄油，再加一些盐后与黄油混合在一起，制成香草黄油

步骤 4

煮好的龙虾从中间切成两半，去除虾线。然后将香草黄油均匀的涂抹在虾肉上。钳子可以敲碎后去掉一半的壳然后把黄油也涂抹进去。随后放冰箱里，冷藏至黄油硬化。黄油腌制的时间越久就越入味～

步骤 5

从冰箱中取出腌制好的龙虾，虾肉朝下，中火煎至虾肉上色。随后才可以反面，把虾壳的部分也稍微煎一下。

步骤 6

完成(๑>؂<๑）

菜谱创建时间：2021-02-26 20:06:20