水煮肉片（火锅底料版）

作者： 偏安一岐

用料

• 猪肉 一块
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 水 2勺
• 火锅底料 半包
• 蚝油 1勺

水煮肉片（火锅底料版）的做法步骤

步骤 1

准备一块瘦肉 切片 也可以找热心的摊主帮你切好

步骤 2

加生抽一勺 耗油一勺 料酒一勺 淀粉一勺 水两勺子 抓匀腌制半小时

步骤 3

上图的火锅底料用一半

步骤 4

火锅底料开小火炒化

步骤 5

加水煮开 下肉片

步骤 6

准备葱 干辣椒 蒜泥（没有可不放，直接装起来开饭）

步骤 7

烧热油 淋上去大功告成

步骤 8

出锅啦

菜谱创建时间：2021-02-26 19:51:11