脆皮提子年糕（简易版）

作者： 林林hello

最近爱上了年糕，这款方子简易，用到的材料少，新手易操作。配上一壶水果茶，赞哦👍

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140克
• 玉米油 30克
• 糯米粉 140克
• 白糖 20克（我不喜欢甜，喜欢甜的童鞋可以适量多加）
• 提子干 一包（也可以加葡萄干）

脆皮提子年糕（简易版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

将鸡蛋，牛奶，色拉油放在一起搅拌。我用的手动打蛋器。

步骤 3

搅拌到这种程度，即可。

步骤 4

过筛入面粉。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

到这种程度。这时候把烤箱打开180度预热5分钟。

步骤 7

加入提子干，也可以按照自己喜欢加入花生仁，葡萄干什么的。

步骤 8

用油纸包裹蛋糕模，把糊糊倒进去，轻轻磕出气泡。

步骤 9

进烤箱咯！180度上下管烤30分钟。

步骤 10

出锅啦，外皮脆脆的，里面粘粘的，味道超赞🥳

菜谱创建时间：2021-02-26 17:58:10