准备一袋汤圆,买的一袋480克,只用了一半240克。 放锅里煮到飘起,就熟了。
煮好后放冰箱冷冻1小时后拿出。
准备巧克力70克,用的德芙小包装14克,放了5个。隔水融化, 融化时加15克黄油,黄油没拍到。 听说用椰子油 最好,小伙伴们可以试试。
准备坚果仁,适量就行吧。 我用的是夏威夷果松子、花生。
把冷冻好的汤圆拿出来,裹上巧克力跟坚果碎就行。 我这个拍照的时候是还没冷却的。 想吃脆皮的童鞋建议放几分钟。
咬一口 真的好甜好甜呀~ 喜欢吃甜的小伙伴可以尝试一下~ 不喜欢吃甜食的童鞋绕行~
梦龙脆皮汤圆,汤圆用的五芳斋的,巧克力用的德芙,黄油用的光明。