鸡翅在清水中泡半小时 鸡翅两面划三刀,方便入味 鸡翅凉水入锅煮沸后煮两分钟焯水 焯水后的鸡翅清洗干净 用厨房纸吸掉多余水分 放入不粘锅两面煎黄 放入姜片,加入可乐超过鸡翅,中小火煮至收汁粘稠
可乐可以多放些,鸡翅煮的软烂方便宝宝食用