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一碗“小吊梨汤”的做法

一碗“小吊梨汤”

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作者: 梵妖食摄
梵妖食摄
棉袄:妈妈,我们去吃正宗北京菜吧! 妈妈:什么是正宗北京菜? 棉袄:其实,我只是想喝“小吊梨汤” 妈妈:就因为一碗“小吊梨汤”?老母亲给你做。

用料

一碗“小吊梨汤”的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:雪花梨1个、银耳1朵、枸杞1小把、陈皮1小把、冰糖1小把、话梅6颗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳用冷水泡发,大概2个小时。我喜欢用温水,大概半小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发后的银耳去蒂、撕成小朵

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入1勺面粉,清洗银耳,冲洗干净

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雪花梨用盐搓洗干净

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削下的梨皮留着一起熬煮,梨去心切块

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材放入锅里,熬制出胶即可

菜谱创建时间:2021-02-25 23:00:36
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