减脂荞麦面

作者： 牙牙美食记

用料

• 荞麦面
• 配菜：蘑菇、金针菇、虾仁、油菜、黄瓜丝、肥牛片/鸡丝等……
• 配料：
• 生抽2勺 香醋1勺 香油适量
• 蒜泥 香菜 白芝麻 辣椒面

减脂荞麦面的做法步骤

步骤 1

将喜欢的配菜焯水～

步骤 2

煮面，过凉水（此时准备酱汁即可）

步骤 3

将生抽、醋、香油+香菜、蒜泥、辣椒面（泼油最好，激发香味）白芝麻调匀

步骤 4

加盐尝咸淡，OK👌🏻无敌，俱佳！

减脂荞麦面的小贴士

因为我喜欢吃菜，所以加了很多配菜，面食能适当少一些，很有饱腹感，更利于减脂。 PS：肥牛和鸡丝一样好吃呢😋蛋白质必不可少哦，加蛋也是可以的✌🏻️ 总之，调料对了，加什么任你发挥，韩国拌饭的既视感，家里有什么加什么就好，减不减肥都一样好吃噻～～

菜谱创建时间：2021-02-25 18:00:41