自制牛扎糖

作者： 井之食尚屋

自用，记录用量，方便查找。

用料

• 棉花糖 300克
• 坚果 340－350克
• 甜奶粉 140－145克
• 黄油 60克

自制牛扎糖的做法步骤

步骤 1

小火黄油化开，加入棉花糖，融开后加入奶粉，翻拌均匀，关火，迅速倒入坚果融合，倒入模具整形，稍凉后切块包装。 小颗粒的坚果可加360克，大颗粒坚果350克，这是极限了。这是2种口味，花生曼越莓松仁和杏仁腰果碧根。

步骤 2

切的有点大，勉强包得上。

步骤 3

还可以。

菜谱创建时间：2021-02-25 17:39:00