红薯酸奶蛋糕

作者： xxxslim

记酸奶蛋糕的第不知道多少个变形

用料

• 红薯泥 100g
• 鸡蛋 4个
• 酸奶 100g
• 玉米油 30g
• 白砂糖 30g
• 低筋面粉 60g
• 红薯粒 少许

红薯酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

100g红薯按压成泥待用 剩余红薯掰成小粒待用

步骤 2

酸奶和玉米油搅拌至完全乳化 加入面粉搅拌均匀 再加入蛋黄搅拌均匀 再加入红薯泥搅拌均匀

步骤 3

蛋清分次加糖打发 与蛋黄糊翻拌均匀 倒入模具在表面放上红薯粒

步骤 4

上下火130℃ 水浴烤45分钟 在烤箱里焖30分钟后拿出

红薯酸奶蛋糕的小贴士

1.烘烤温度与时间视情况而定 2.糖量比较随意不做参考

菜谱创建时间：2021-02-25 17:05:39