巴盟烩小白菜

作者： 一个地道的美食爱好者

用料

• 小白菜 5颗
• 葱 一小段
• 油 5勺
• 姜 6片
• 盐 1.5
• 花椒面 1勺
• 酱油 3勺
• 蒜 6瓣
• 土豆 1个
• 料酒 3勺
• 肉 200克

巴盟烩小白菜的做法步骤

步骤 1

备菜 ，肉厚一点，土豆切小块

步骤 2

热油肉下锅，炒至边色下姜片继续翻炒，然后葱蒜下锅下花椒面，翻炒两下上酱油然后下料酒

步骤 3

加入土豆翻炒均匀以后上水，水至菜的高位，等水开以后放入盐，然后小火慢焖

步骤 4

出锅前10分倒入小白菜，到时间开大号收汁(时间过长小白菜会变色)

步骤 5

出锅了

菜谱创建时间：2021-02-25 12:29:36