快手砂锅鱼头

作者： 太晚以前_

用料

• 【腌料】
• 盐 1把
• 葱 几段
• 姜 几片
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 黄豆酱 1勺
• 醋 1勺
• 生粉 1把
• 鱼头 个
• 【炖】
• 大蒜 几瓣
• 姜 几片
• 洋葱 半个或1个
• 香菜 根

快手砂锅鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头剁开，加腌料拌匀，加生粉抓拌

步骤 2

洋葱，姜，蒜，放进油锅煸香

步骤 3

鱼块码进去

步骤 4

倒入剩余酱汁，加水或者啤酒，小火煲至少10分钟

步骤 5

撒白芝麻香菜，开吃

菜谱创建时间：2021-02-25 10:49:21