把处理好的艾打烂
用漏斗汁查分开
和面发酵不用盖着面团,盖着会有酒味。自然发酵非常棒
把发酵好的面团用手把面团里面的空气揉出,然后分成一份份,做成你喜欢的样子
再后做好了就再等二次发酵1至两小时,发酵时间久点包子还会好吃点,自然发酵久点也不会有酒味,放心好。
不要着急慢慢来,会有意想不到的结果。蒸包时间大小个自己看着办。