2分钟操作 | 焖烧杯做顺滑酸奶

作者： 神奇少女肥丸子

作为酸奶星人，其实一直非常喜欢自己做酸奶吃，以前经常用酸奶机做一大桶酸奶放在冰箱里，却觉得因为大分量不得不冻得冰冰凉凉的对我脆弱的胃和大姨妈期间都不够友好… 直到朋友送了我一个焖烧杯，因为尺寸合适 轻巧方便，我就可以按照每天的分量制作酸奶，吃上刚刚发酵好的温热酸奶啦～ 我一般两三分钟就能做好，实在太方便了，一定要让你们也安排哈哈哈。

用料

• 焖烧杯 一个
• 量杯 500 ml容量
• 奶液部分↓ ——
• 45℃温水 400ml
• 酸奶粉一包 包含奶粉和菌粉的
• 或者↓ ——
• 45℃温牛奶 400ml
• 酸奶菌粉 0.5克
• 糖 按喜好

2分钟操作 | 焖烧杯做顺滑酸奶的做法步骤

步骤 1

❶ 非常重要，把量杯和搅拌用的勺子都用开水烫一遍消毒~ ❷把焖烧杯装一点开水摇一下，把水倒了赶紧把盖子盖好！ （消毒和加温的功效，也很关键）

步骤 2

❸把温水和酸奶粉在消毒好的量杯里充分搅拌均匀 （如果是牛奶就稍微加热一下，加上菌粉） ⚠️这个动作一定要快准狠 就是动作一定要快，但是充分搅拌均匀，不要让奶液降温了。

步骤 3

❹倒入焖烧杯盖紧，大功告成 切记中途不要移动&摇晃杯子&开盖检查

步骤 4

❺ 8-10小时后，酸奶成形就可以喝了 超级顺滑的~

步骤 5

❻可以放一些喜欢的水果坚果哦~

步骤 6

美味！

2分钟操作 | 焖烧杯做顺滑酸奶的小贴士

是不是超级简单的哈哈哈~ 步骤不多但是每一步都精华了！ 快一起来试试看。把闲置的焖烧杯给用起来叭~

菜谱创建时间：2021-02-24 22:19:24