金桔柠檬果酱

作者： 静-归来

本来想着过年做几份饼干🍪，然后做个梦幻蓝的千层🍰，但是时间过得似乎有些快啊，心里想做的都没做成，假期快结束前我就想着做份金桔柠檬果酱吧，然后平时冲热水喝！一直白开水我真是有些喝不下了，哈哈哈......

用料

• 金桔 500克
• 柠檬 6个
• 冰糖 900克
• 水 150ml 可以减少
• 要用不粘锅

金桔柠檬果酱的做法步骤

步骤 1

首先把柠檬🍋和金桔🍊用冷水洗一遍，然后再用盐把二者的表面都揉搓一会儿，因为表面有蜡，然后再冲一遍清水

步骤 2

把柠檬切片，金桔切片（我金桔切的4瓣），然后把柠檬和金桔的籽都去掉，柠檬切开的面很好看😂，我喜欢看泡在茶水里面的柠檬片，所以多放了几个柠檬在里面一起熬

步骤 3

加入清水，然后加入冰糖，我不喜欢吃太酸的，所以冰糖多加了些！

步骤 4

我因为水加多了，所以熬了一个多小时，一大碗金桔柠檬果酱就做好了！

金桔柠檬果酱的小贴士

因为我第一次做时里面没有加水所以感觉太粘稠了！这次是第二次做，我柠檬用的多，熬的过程中会有挺多柠檬汁出来！如果不加水的话，注意开始熬就要不停搅拌，不然一不小心就糊底了😂，金桔我买的那种好点的金桔，直接吃一点都不酸的那种，真的好好吃😋！成品的果酱要稀点还是浓稠点大家自己看着办！ 以上纯属个人分享，不喜勿喷，谢谢大家，么么哒😘😘😘

菜谱创建时间：2021-02-24 21:57:21