红烧海参

作者： 在美食中迷失了自我

泡发用纯净水，保持干净无油，密封即可 富含蛋白质，营养价值高。 具有提高免疫力，抗衰老的作用，多到数不过来，，，是真是假估计没人吃的出来哈哈 本身没味道还带有腥味。主要靠高汤的醇厚调味

用料

• 60头海参 2只
• 葱 2根
• 李锦记旧庄蚝油 半勺
• 猪骨，鸡浓汤 100克
• 葱油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 2克
• 鸡饭老抽 2克

红烧海参的做法步骤

步骤 1

1.冷水泡2天，12小时换一次水 2.剪开，洗干净沙子 3.葱姜料酒煮1.5小时至筷子夹起来自然下垂

步骤 2

冰水泡2天，一天换一次水

步骤 3

1.葱姜料酒焯水20秒 2.葱油，葱炒香下去高汤，调味煮2分钟 3.勾芡，淋点油即可

菜谱创建时间：2021-02-24 21:41:20