早餐营养筒骨汤面

作者： 二人简餐

提前用筒骨、藕炖好汤，早上给自己煮碗营养面😍

用料

• 面条 一团
• 筒骨 1根
• 藕 1节
• 腊肉 五六片
• 娃娃菜 三四片
• 芸豆 一小把
• 姜 五六片
• 葱 三四根

早餐营养筒骨汤面的做法步骤

步骤 1

先是炖筒骨藕芸豆汤：筒骨洗净开水煮两三分钟（过掉血沫），捞出来放进煲汤锅里，藕洗净切厚片放锅里，提前泡好的芸豆放进锅里（芸豆增加汤的粉质口感），一搓葱（带葱白）洗净后打个结扔进锅里，切半块姜放进锅里，再放适量水，煲2-3个小时。煲好后把葱夹出来扔掉。

步骤 2

早上起来，盛适量汤加热，下面条，再煮几片娃娃菜，放点腊肉，味道美滋滋，好吃又营养

早餐营养筒骨汤面的小贴士

1.芸豆要提前泡一晚上，比较好煲烂，出粉 2.汤较少的情况下，建议下车仔面这类只用煮一两分钟的面条 3.加肥瘦均匀的腊肉后少放点盐，煮两片娃娃菜又很鲜香～～～～ 4.我喜欢加点海带结或者卤蛋小零食一起吃，嘻嘻

菜谱创建时间：2021-02-24 21:36:27