烤鸡蛋【长帝烤箱】

作者： Lemon娘

用料

• 鸡蛋 6个
• 锡箔纸 6张适当大小
• 白醋 2勺
• 盐 半碗

烤鸡蛋【长帝烤箱】的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋刷洗干净，泡在水➕两勺白醋里15分钟以上，我大概泡了30分钟。

步骤 2

鸡蛋拿出稍微控下水，全身裹上盐，可以用手直接操作

步骤 3

裹好盐的鸡蛋用锡箔纸包起来

步骤 4

烤箱无需预热，直接把鸡蛋放烤架上，上下管180℃，烤1小时。

步骤 5

微微咸，口味重的可以蘸料吃

烤鸡蛋【长帝烤箱】的小贴士

1、如果是从冰箱里拿出来的鸡蛋，一定要放到常温再用； 2、我这样看出来的蛋清已经很劲道了，喜欢蛋清更有嚼劲的可以稍微再延长一些时间。

菜谱创建时间：2021-02-24 18:18:42