干酪司康

作者： 爱烘焙爱展艺

司康奶香醇厚，口感扎实，黄油热乎的香味和糕体绵密的口感，配一杯咖啡，是早餐、下午茶的好选择哦~

用料

• 展艺欧澜淡奶油 250g
• 展艺蛋糕粉 250g
• 展艺蔓越莓干 40g
• 鸡蛋 1个
• 盐 2g
• 展艺细砂糖 40g
• 展艺泡打粉 4g

干酪司康的做法步骤

步骤 1

将所有的粉类混合过筛，翻拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋，翻拌均匀

步骤 3

3.加入淡奶油翻拌均匀，淡奶油可以分次加入，看面粉的吸水性，搅拌到略干即可面团状

步骤 4

在翻拌好的司康糊中加入蔓越莓干（可替换为其他果干）搅拌均匀

步骤 5

5.将拌好的司康面团填入模具中，刷蛋液（可以将分量减一半，另一半做可可味的）

步骤 6

烤箱预热上下火200度，烘烤15分钟即可，放上自己喜欢的水果和果干装饰

菜谱创建时间：2021-02-24 17:07:34