微辣酸鸡杂

作者： 老陈的味道

用料

• 料酒 2勺
• 大蒜 3瓣
• 鸡杂 400克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 酸豆角 100克
• 葱 2根
• 姜 2片
• 泡椒 5个
• 红辣椒干 5个

微辣酸鸡杂的做法步骤

步骤 1

配料，鸡杂切好

步骤 2

热锅冷油，爆香姜蒜，依次酸豆角，

步骤 3

鸡胗不易熟，先放鸡胗，在放鸡肠，鸡心，最后放肝，

步骤 4

放调料，放鸡肝，鸡肝熟了即可出锅

步骤 5

好了，开吃

菜谱创建时间：2021-02-24 12:34:03