莎莎酱

作者： 懑子mum

图片是莎莎酱拌鲜虾。

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 1/4个
• 香菜 适量
• 朝天椒（或者红椒） 1根（适量）
• 柠檬 1/2个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量

莎莎酱的做法步骤

步骤 1

洋葱、大蒜切细丁，先加盐、糖拌均腌30分钟。

步骤 2

番茄不要中间的心儿（多汁的部分），切细丁。

步骤 3

香菜切末儿。

步骤 4

将切好的番茄丁儿加入step1腌制过的洋葱蒜粒，加入适量盐、黑胡椒、孜然粉调味，最后加入香菜末儿拌匀即可。

莎莎酱的小贴士

1.洋葱和蒜最好先腌制半小时再加入番茄丁。 2.最好能在使用前半小时准备好整个莎莎酱，亲测隔夜也不影响味道。

菜谱创建时间：2021-02-23 22:36:19