芝麻糖【平底锅版】棉花糖芝麻糖0技巧

作者： FUN局局长

芝麻糖来啦～万能的棉花糖又出场喽！ 又简单又好吃，这款棉花糖味道也不会太甜！ 绝赞～

用料

• 原料准备
• 棉花糖（无芯的） 80g
• 白芝麻 50g
• 黑芝麻 35g
• 黄油 15g

芝麻糖【平底锅版】棉花糖芝麻糖0技巧的做法步骤

步骤 1

1、【准备工作】👉黑白芝麻混合，棉花糖可以剪小块方便炒时融化，容器垫油纸，没有油纸就刷一点黄油防粘~ 2、混合好的芝麻放微波炉叮1⃣️0⃣️秒左右保温！没有可以放无水无油炒锅稍微炒一下保持温度！ ♨️让芝麻保持温度，可以在后面混合时降低糖的温度而不好翻拌！

步骤 2

3、起锅小小火，放入黄油融化，倒入棉花糖炒至融化，倒入芝麻，翻拌均匀！

步骤 3

4、迅速离火，翻拌均匀~ ♨️为了拍照，我的糖有点焦了，饭饭们一定要眼疾手快哦！

步骤 4

5、倒入容器，刮平，室温放置完全冷却~或可冷藏3⃣️0⃣️分钟左右！

步骤 5

♨️再次感慨，有焦糖色感觉不太完美~

步骤 6

6、凉透之后，取出切块儿~ ♨️不会承认短的那一截是被偷吃的，嘻~

步骤 7

软中带酥的口感， 可含可嚼，唇齿留香！

步骤 8

已经能想象到， 隔壁同事馋哭的亚子了！

步骤 9

要不要顺势给她一半，然后拉拉小手呢~哈哈哈哈哈哈

步骤 10

把美好的愿望，和脑补的10万字小说，打包带走！ 瞬间，开始期待上班了呢！

步骤 11

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芝麻糖【平底锅版】棉花糖芝麻糖0技巧的小贴士

TIPS： 1、这个配比口感软糯，不是酥脆的哦~ 2、酥脆版：白芝麻80g，黑芝麻50g！ 3、黑白芝麻也可以颠倒！ 4、加些其他坚果也是棒棒的哦~

菜谱创建时间：2021-02-23 20:30:50