最简单的全蛋蛋挞

作者： 关耳雨默

今天外面有大风，出不了门，宝宝忽然心血来潮闹着要吃蛋挞，正好冰箱里剩的还有蛋挞皮，那就开工吧，30分钟搞定，可以开吃咯！

用料

• 鸡蛋 3个
• 用的是个头比较小的鸡蛋，所以是3个，大的话也可以用2个就可以
• 特仑苏的纯牛奶我用了半盒（被宝贝偷喝了一口）
• 白砂糖我用了两勺（吃饭用的勺）
• 柠檬汁几滴（用来除腥味）

最简单的全蛋蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮从冰箱里拿出来室温解冻

步骤 2

解冻蛋挞皮的时间可以做蛋挞液，加热一下牛奶更利于白糖融化，

步骤 3

鸡蛋，牛奶，白糖，柠檬汁依次加入，用打蛋器搅拌均匀，倒入蛋挞皮中，倒入九分满，不然一会出炉后塌陷就成坑了😄，烤箱200°预热5分钟后就可以入炉了

步骤 4

我家烤箱貌似火力旺，我定了200°的火25分钟，这是20分钟后的样子

步骤 5

这是25分钟的样子，因为烤箱门被宝宝淘的有点松了，所以最外边的没有里边的蛋挞出花斑多

步骤 6

出炉后的样子（照片拍糊了😄）

步骤 7

开吃吧，是不是超级简单

菜谱创建时间：2021-02-23 18:39:33