清呛三丝

作者： 醉美烟火

用料

• 土豆 1个
• 白菜心 1个
• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 少许
• 白醋、蒜末、花椒油 1：1：1

清呛三丝的做法步骤

步骤 1

油炸档焯水断生，过凉

步骤 2

白菜心切丝

步骤 3

粉丝泡发

步骤 4

用粉丝绳将粉丝一分为二

步骤 5

调料汁

步骤 6

拌匀

步骤 7

不喜欢生食白菜，也可以用水烫一下

清呛三丝的小贴士

1、白菜丝切细一点，作者刀工不好切得有点粗 2、白醋、米醋、香醋可以按照自己的喜好互换

菜谱创建时间：2021-02-23 16:28:49