『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败

作者： 会裁缝的好厨子

这样的汽车蛋糕，哪个宝宝不爱？😜 第一步：制做戚风蛋糕胚，6寸8寸任选，方法都一样，图中是8寸圆形，步骤移步下方链接： http://www.xiachufang.com/recipe/104409831/

用料

• 戚风蛋糕胚 1个
• 巧克力 适量
• 淡奶油 适量
• 奥利奥 4块
• 砂糖 奶油克数的6%

『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的做法步骤

步骤 1

蛋糕的制做步骤在此不赘述了，去上面链接找一下，图中是8寸戚风，烤好后按图切好摆好，修下型，黑色是巧克力，巧克力片制做方法是隔水融化后倒在油纸上，用抹刀轻轻抹平，冷却凝固后放冰箱冷藏备用。然后用锯齿刀轻轻锯成需要的形状即可，用刀注意用巧劲，轻轻来回拉，不要直接剁，巧克力容易碎掉。

步骤 2

蛋糕坯分成两层，一层奶油一层水果。

步骤 3

用小花头整体裱花，车轱辘贴上奥利奥。

步骤 4

继续贴巧克力片制做车窗，奶油装裱花袋画上轮毂润色。

步骤 5

继续增加前格栅车牌。

步骤 6

增加大灯反光镜，再根据需要用奶油描边润色加工。

步骤 7

好啦，完工！发挥你天马行空的想象力，给宝宝制做人生第一辆小汽车吧😄

『老李出品』生日蛋糕 （6寸、8寸）小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败的小贴士

①巧克力可以一次性多融化一些，制做一大张巧克力片，方便切成各种需要的形状。 ②奶油描边可以用小尺寸圆形裱花嘴比直接裱花袋剪口更容易驾驭。

菜谱创建时间：2021-02-23 16:25:19