3个鸡腿
剔骨
备用
洗净,煮熟,备用
水果胡萝卜切片备用
姜片切好放进鸡腿里
料酒2勺,蚝油半勺,胡椒少许,盐半勺放入鸡腿
拌匀,腌制半个小时
中火煎制两面金黄
倒入调好的汁
盖上盖子小火煮10分钟,收汁,即可
倒入汁
盖上盖子
收汁装盘