干煸四季豆

作者： 美食控妹

口味干香辣爽，开胃下酒。制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。

用料

• 四季豆 500克
• 干辣椒 10个
• 大蒜 8瓣
• 盐 3克
• 糖 2克
• 生抽 1勺
• 芝麻 1克

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

将四季豆洗净切断备用

步骤 2

锅内放油， 烧至6成热时放入四季豆，炸熟捞出。

步骤 3

锅留底油，放入切好的姜片、蒜末、干辣椒炒香。

步骤 4

放入炸好的四季豆，用小火煸炒，然后放入生抽、盐、白糖翻炒3分钟。

步骤 5

最后加入芝麻点缀出锅。

干煸四季豆的小贴士

四季豆不要切的太小

菜谱创建时间：2021-02-23 10:01:27