冬笋切薄片,再切丝
冬笋放入锅干煸,去除笋的hao味,炒到干干的,就可以起锅去洗了
清洗炒好的冬笋,
所需材料
一勺油。肉下锅炒一下
放入冬笋一起炒。多炒一会,去除笋的hao味
放入雪菜,一起炒一会
豆腐用到切一下,下锅不会一整块
放入嫩豆腐。炒一分钟后放盐
加入开水,等水煮开后放入鸡精。再煮3-4分钟。就可以起锅了。
出锅啦,毛鲜嘞!
今日份午餐
豆腐一定要用嫩豆腐哦。这个菜也可以加入口蘑。会更鲜。今天我水放多了,水放少点菜的品相会更好看。