椒盐平菇

作者： 澜心的家常小食记

我家孩子特别爱吃，在我家这算是零食……😃

用料

• 平菇
• 鸡蛋 2颗
• 面粉 1勺
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 1勺
• 十三香 少许
• 盐 克
• 油
• 椒盐 少许
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

椒盐平菇的做法步骤

步骤 1

平菇撕成这样，开水焯一下，挤出水分。

步骤 2

加一勺面粉一勺淀粉，打入两颗鸡蛋，十三香，胡椒粉，盐，搅拌均匀。

步骤 3

油热下锅炸

步骤 4

炸至金黄，捞出。

步骤 5

撒上椒盐粉，孜然，根据个人口味撒辣椒粉。 香酥可口。

菜谱创建时间：2021-02-22 22:36:43