大煮干丝

作者： 棒棒小爱妈妈

用料

• 火腿 适量
• 木耳 适量
• 干豆腐 适量
• 小油菜 适量
• 荤油 适量
• 海米 适量

大煮干丝的做法步骤

步骤 1

把干豆腐卷成卷切丝

步骤 2

越细越好

步骤 3

锅里烧水，水开后放入干豆腐丝焯烫一下去豆腥味，然后捞起过凉。

步骤 4

准备好泡好的海米、小油菜、泡好焯好的木耳、切好的火腿丝。还有荤油（猪油），因为懒得弄高汤，家里有荤油就用它代替了。

步骤 5

热锅融化荤油

步骤 6

加海米炒香

步骤 7

再加火腿丝炒

步骤 8

加入木耳炒

步骤 9

加入干豆腐丝炒一炒，再倒入水大火煮开后转中火煮至入味

步骤 10

最近加入小油菜略煮，可适量加点盐。

步骤 11

豆腐丝入味，汤很鲜美。

步骤 12

除此之外又配了拌三叶香

步骤 13

和炒三丝一起吃。

菜谱创建时间：2021-02-22 20:53:04