超级超级好吃的糯米丸子

作者： 星尘Stardust1

制作心得：团丸子之前可以在手上沾点水，这样丸子不会粘手。

用料

• 肉馅 200克
• 糯米 适量
• 小葱 3根
• 姜 1片
• 鸡蛋 1个
• 耗油 2勺
• 酱油 2勺
• 香油 适量
• 胡萝卜 2根
• 糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量

超级超级好吃的糯米丸子的做法步骤

步骤 1

在肉馅中打入一个鸡蛋。

步骤 2

把姜和小葱切碎，倒进肉馅。

步骤 3

在肉馅中加入糖，盐和胡椒。

步骤 4

倒入两勺耗油。

步骤 5

倒入两勺酱油。

步骤 6

开始搅拌，如果觉得干可以加一点水。

步骤 7

胡萝卜切片，摆在铺好纸的蒸屉上。

步骤 8

团丸子。

步骤 9

让丸子表层粘上糯米。

步骤 10

多做一些大小相同的丸子，摆在胡萝卜片上，放到锅里蒸。

步骤 11

蒸熟后可以撒上胡萝卜丁装饰。

步骤 12

开吃！

菜谱创建时间：2021-02-22 19:44:47