秋天虾便宜的时候囤的活虾,用一次性餐盒把虾摆进去速冻,这个时候拿出来吃一点不影响口感,还是一样的鲜
虾去掉虾头洗干净
油烧热了把虾头放进去煸炒出虾油
虾头捞出放葱花爆香
放萝卜丝炒软
炒好的萝卜丝移进砂锅加水
煮开后把虾放进去
打掉浮沫,虾煮熟放盐胡椒粉调味即可
炸好的虾头撒辣椒面和盐,又香又脆好吃!