1/花椒,大料,辣椒放水烧干放油炝锅葱姜蒜處香味放豆角翻炒一下
2/放高度白酒、酱油、耗油,水。
3/把豆角里面多余的汤盛出把面放进去放汤
把炒好的肉放进去出锅
豆角里边儿那个汤 放耗油植物油(熟油)盐。肉提前炒出来那米粉也可以的这种做法